PRESANSATION

Histoire

La famille Özmermer, s’est lancée dans le commerce avec une petite boulangerie de Pide qu’a créé leur précieux, travailleur et vétéran ainé Hasan Özmermer en 1952. Les frères Mustafa et Ali Özmermer, qui ont repris le flambeau de leur père, ont créé la Fabrique de Pain Özmermer en 1976, puis par la suite Has Ekmek Unlu Mamulleri (produit à base de farine) en 1983.

Has Ekmek Unlu Mamulleri a marqué des premières dans le domaine de la boulangerie à Gaziantep, en produisant la première variété de pain. Avec l’objectif principal d’amélioration et d’innovation, ils ont commencé à produire de de farine en créant, à partir de leur boulangerie, l’Usine de Farine Özmermer en 1994 afin d’en obtenir une meilleure qualité de la farine. Grâce aux investissements faites en 1997, ils ont augmenté la capacité de production quotidienne, qui était de 120 tonnes à la création de l’usine, à 250 tonnes.
En 2013, grâce aux investissements faites en conformité avec les objectifs de connaissance du marché dans le monde entier, des attentes des clients et de qualité durable dans la production, ils ont créé la nouvelle usine de capacité de transformation de 600 tonnes de blé par jour, avec un système d’automation complète, sur un terrain de 50.000 m2 dans le 4. Zone Industrielle Organisée.

Özmermer Un (farine), qui est pionnier dans le secteur, continue à la production intacte de farine avec une technologie de production moderne. Elle est l’une des grandes et rares entreprises du pays et de sa région avec la capacité de transformation de 600 tonnes de blé par jour. Elle assure sa qualité de durabilité au plus haut niveau, grâce aux méthodes d’analyse efficace dans les laboratoires, de dernières technologies, d’analyse de contrôle qualité du blé et de la farine. Pour de ces raisons et ces caractéristiques, Özmermer Un est devenu dans le secteur une marque de bonne réputation et fiable, qui est désirée et respectée.

Message du Président

Chers amis, clients, partenaires, fournisseurs et employés, Notre succès a commencé avec une petite boulangerie de Pide qu’a créé notre précieux ainé, notre père, personne travailleur et vétéran Hasan Özmermer en 1952. Après avoir engagé dans le domaine de boulangerie pendant de longues années et été le pionner des premiers, avec la foi de pouvoir produire une farine,qui est la matière premières du pain, en meilleur et en bonne qualité, nous avons créé l’usine de farine en 1994 à la suite d’une décision prise en 1990.

Nous avons réussi, dans un temps très court, à devenir une marque dans la domaine de production de la farine, en ayant foi, en travaillant et en adhérant à l’éthique du commerce.Nous avons toujours pensé au bonheur de nos clients, nos partenaires et nos employeurs. Maintenant nous continuant notre route avec la foi et la persévérance du premier jour de notre fondateur Hasan Özmermer qui avait des rêves plus grandes que ses possibilités. Nous produisons en respectant la nature grâce aux investissements que nous avons faite dans la technologie moderne. Nous continuons notre succès national à l’étranger sans compromettre notre qualité.Nous sommes fiers de représenter notre pays et Gaziantep de la meilleure façon.

Nous remercions nos clients, nos membres de famille, nos employeurs, nos partenaires et nos fournisseurs qui ont porté notre société jusqu’à aujourd’hui. Je vous saluts tous cordialement, en souhaitant d’effectuer ensemble de grandes succès. 

                                                                                               Mustafa ÖZMERMER
                                                                                       Président du Conseil de Gestion

 


Vision / Mission

Notre vision 

Devenir une société universelle, respectée et leader, qui est le symbole d’amélioration et de changement, non seulement à Gaziantep mais aussi au niveau national et international.

Notre mission

C’est une société qui tient la satisfaction des clients, des partenaires, des fournisseurs et des employeurs au-dessus de tout, qui est sensible aux humains, à la société et à la nature, qui est innovante, qui suit de près la dernière technologie et qui est active sans compromettre la qualité au niveau national et international. 


Nos valeurs

Respect humaine,
Satisfaction de la Clientèle,
Qualité,
Leadership,
Productivité,
İnnovation,
Respectueux de la Nature et à la Société,
Dynamique,
Intégrité et transparence,
Croyant au Travail d’Equipe,
Soutenant le Développement des Employés,

La Politique de Qualité

Özmermer Un S’ENGAGE, en ayant comme principe de protéger la santé humaine, à fournir des produit de haute qualité et hygiénique ;

A garantir ses produits en satisfaisant, en temps et pour toujours, et en conformité avec les normes et les lois, les besoins et attentes des clients,


A faire une production conforme aux conditions de la Sécurité Alimentaire spécifiée dans la législation, en utilisant les technologies modernes de production,

A assurer la satisfaction de la clientèle en répondant aux besoins et aux attentes de celle-ci,

A mettre en place une communication mutuelle et efficace avec nos fournisseurs situés dans la chaîne alimentaire, avec les autorités juridiques et avec nos clients,

A appliquer, développer et améliorer les processus que nous exécutons en conformité avec les Systèmes de Gestion de Qualité et de Sécurité Alimentaire,


Produire et travailler en donnant des formations sur notre POLİTİQUE DE QUALİTE à tous nos employeurs.