Kruvasanlık Un
- Yüksek elastikiyete sahip olup tüm kruvasan çeşitlerinin imalatına uygundur
- Hacimli ürün elde edilir ve beklediğinde çökme yapmaz
- Parlak renk yapısına sahiptir
Tip: Özel Amaçlı Buğday Unu |
||
Kül | : | %0,55 Max. |
Protein | : | %13 Min. |
Rutubet | : | %14,5 Max. |
Paketleme Seçenekleri | ||
25 kg kraft ambalaj |
Kategoriler: Artizan Patiseri Serisi