دقيق الصمون

  • مناسب لجميع أنواع الأفران.
  • لا يلزم إضافة أي مادة أو محسنات للخبز أثناء التصنيع.
  • وقت انتظار العجين مرتفع بحسب المدة المطلوبة.
  • لديه مقاومة عالية ضد خلاط العجين.
الرماد (كحد أقصى : 0,8
البروتين (كحد أدنى) : 11
الرطوبة : 14,5
التصنيف: