دقيق خبز التنور العراقي
- يوصى باستخدامه في جميع أنواع خبز التنور والمنتجات المماثلة.
- لا يجف ويتكسر.
- تلتصق بسهولة بالتنور ولا تسقط أثناء الطهي.
- لها طعم ورائحة خاصة بها.
- المنتج له بنية مسامية دقيقة ومتناسقة ومتجانسة.
| النوع: دقيق القمح لاستخدام خصوصي |
| رماد : %0.65 كحد أقصى |
| بروتين : %10.5 كحد أدنى |
| رطوبة : %14.5 كحد أقصى |
خيارات التعبئة
– في أكياس بوزن50 كغ، و 25 كغ من البولي بروبيلين (أكياس خيش).