Mahir Eller Baklavalık Böreklik – Yufkalık Un
- Her çeşit börek, kol böreği ve baklava imalatına uygundur
- Uzun proses gerektiren lüks kır pidesi, etli pide, lahmacun ve diğer hamur imalatına uygundur
- Açılımı kolay olup yırtılma yapmaz
- Parlak ve canlı görünüme sahiptir
- Makine ve el açımına uygundur
Tip: Özel Amaçlı Buğday Unu |
||
Kül | : | %0,55 Max. |
Protein | : | %13 Min. |
Rutubet | : | %14,5 Max. |
Paketleme Seçenekleri | ||
25 kg kraft ambalaj 50 kg PP çuvallarda |
Category: Artisan Pattisserie Group