دقيق خبز البيدا
- يوصى باستخدامه في بيدا الأظافر (نوع خبز)، واللحم بعجين، والخبز بلحم، والمنتجات المماثلة خاصة في مصانع تصنيع العجين بسرعة.
- يتماسك بسرعة وسهولة أثناء العجن.
- يعطي الشكل واللون المطلوبين في الخبز.
- بفضل تركيبة الدقيق الناصعة ، يتم الحصول على منتج حيوي وناصع.
| النوع: دقيق القمح لاستخدام خصوصي |
| رماد : %0.55 كحد أقصى |
| بروتين : %10.5 كحد أدنى |
| رطوبة : %14.5 كحد أقصى |
خيارات التعبئة
– في أكياس بوزن 50 كغ و 25 كغ من البولي بروبيلين (أكياس خيش).