دقيق خبز الصاج
- يوصى باستخدامه في خبز الصاج، ورقائق العجين والرقائق المحشوة، والمنتجات مماثلة.
- ناعم ومرن للغاية ، ولا يتقلص ولا يتصلب.
- لا يجف ولايتكسر بعد الطبخ.
| النوع: دقيق القمح لاستخدام خصوصي |
| رماد : %1.1 كحد أقصى |
| بروتين : %11 كحد أدنى |
| رطوبة : %14.5 كحد أقصى |
خيارات التعبئة
– في أكياس بوزن 25 كغ من البولي بروبيلين (أكياس خيش).